近日，中国商业联合会公示了拟认定重点实验室（第四批）名单，由我校牵头，联合上海海事大学、上海复命新材料科技有限公司申报的“中国商业联合会食品保鲜科学与技术重点实验室”位列其中，标志着我校重点科研平台的建设工作取得新进展。

重点实验室主要研究领域涵盖精控温蓄冷材料、绝热保冷材料和智能气调保鲜材料等关键技术的开发与应用，旨在解决食品保鲜技术瓶颈，推动食品行业、农业、冷链物流业和相关领域科技进步。实验室将依托能源与材料学院科研基础设施，结合上海海事大学在物流与冷链技术方面的优势，以及上海复命新材料科技有限公司在新型材料研发与产业化方面的经验，形成产学研紧密结合的运行模式，为实验室的长期发展提供硬件支持和区域优势。该重点实验室的获批建设将推动我校多学科交叉融合，增强学科内涵建设与社会服务能力，同时为食品保鲜产业培养高水平科研创新人才。